Syrlin Speisewelt | KOSTBAR
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Vielfalt
Echtheit
Horizonte

Gutes Essen für jeden Tag, für alle!

Das ist der Anspruch der KOSTBAR. Freuen Sie sich auf Abwechslung! Erkunden Sie die vielen Kombinationen und Kreationen, die wir Ihnen durch das Jahr servieren. Was gleich bleibt, ist die hervorragende Qualität.

Treten Sie ein in die KOSTBAR und fühlen Sie sich wie zu Hause in familiärer Atmosphäre. Wählen Sie Ihr Ambiente und lassen Sie sich nieder: an der Bar, am Speisetisch oder im Sommer auf der Terrasse, beim Grill, beim Humidor ... Genießen Sie unsere saisonalen, regionalen und ausgefallenen Spezialitäten. Lassen Sie sich anregen, Neues auszuprobieren – wir beraten Sie gerne. Oder kommen Sie einfach zum Lunch vorbei. 

Team KOSTBAR
Viorel Reiß
Chef de Cuisine
Helder Colasso
Sommelier
Ben Weimar
Auszubildender
An Nguyen
Auszubildender
Nina Geiger
Patisserie
Laurenz Krysl
Demi Chef de partie
Karriere
Für unser Team suchen wir noch Verstärkung:
- Servicekraft
- Aushilfe Service
- Chef de Partie Koch
- Sous Chef Koch
- Sommelier
- Restaurantleitung
Initiativbewerbung
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen! Schicken Sie uns diese direkt an die info@syrlin-speisewelt.de!
Bei Fragen oder einer telefonischen Bewerbung 
erreichen Sie uns unter 0751 - 5616 3714

Speisekarte

SPEISEKARTE
BUISNESS MENÜ
WEINE
Cocktails
Getränke
SPEISEKARTE
Kostbar signature
3x Bio-goose liver
ORA King Salmon
Pike-perch
Carabinero
2x Black feather chicken
40.0
39.0
37.0
37.0
47.0
Business menü
Kostbar signature
3x Bio-goose liver
ORA King Salmon
Pike-perch
Carabinero
2x Black feather chicken
40.0
39.0
37.0
37.0
47.0
Weine
Rotweine
Merlot, 0.75l
Tempranillo, 0.70l
30.0
27.0
Weissweine
Sauvignon Blanc, 0.70l
Chardonnay, 0.70l
33.0
29.0
Cocktails
mit alkohol
Cosmopolitan
Margarita
Old Fashioned
Negroni
Bellini
10.5
9.0
12.0
11.0
9.5
Getränke
Teinacher, 0.25l
Teinacher, 0.75l
Saft, 0.25l
Bier, 0.5l
Tasse Kaffee
2.8
4.5
3.1
3.8
3.5
Events

MITTAGS LUNCH

Mittwoch - Freitag I 11:45 bis 13:30 Uhr I KOSTBAR

Kulinarische Auszeit

Genießen Sie Ihren Mittags- oder Businesslunch in unserer exklusiven Kostbar. Ob Sie eine kurze Auszeit vom hektischen Arbeitsalltag suchen oder in entspannter Atmosphäre Geschäftstermine wahrnehmen
möchten – bei uns sind Sie genau richtig. Unsere Mittagskarte bietet Ihnen eine erlesene Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

VALENTINSTAG

14.02.2026 I ab 18 UHR

Ein Abend voller Liebe - Valentinstags-Dinner

Ein neues Jahr, ein neuer Valentinstag – und unzählige Gründe, die Liebe zu feiern.

Lassen Sie sich von uns entführen in eine Welt voller Genuss, Romantik und besonderer Momente.

Verbringen Sie einen unvergesslichen Abend mit Ihrem Herzensmenschen und genießen Sie kulinarische Highlights aus unserer exklusiven Valentins-Abendkarte – oder lassen Sie sich von unserem mit viel Liebe kreierten Valentinstags-Menü verzaubern, das Ihre Sinne berührt und Ihr Herz höherschlagen lässt.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

HOCHZEIT FEIERN

Suchen Sie die perfekte Hochzeitslocation?

Das große Fest der Liebe feiern – gemeinsam mit Familie und Freunden, in einzigartiger Atmosphäre und kulinarischer Perfektion.

Ob elegante Trauung, stilvoller Empfang oder festliches Dinner: In unserem Haus verbinden sich exzellente Küche, erstklassiger Service und ein Ambiente zum Verlieben.

Lassen Sie Ihr Fest bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis werden – voller Emotionen, Genuss und unvergesslicher Momente.

Sprechen Sie uns an – unser Team freut sich darauf, Ihre Hochzeit zu etwas ganz Besonderem zu machen.

EXKLUSIVE KOCHKURSE

Termin auf Anfrage

Tauchen Sie ein in die Welt der Haute Cuisine – gemeinsam mit der Syrlin Speisewelt.

Erleben Sie in entspannter Atmosphäre, wie Sie mit frischen, regionalen Zutaten Gerichte auf Sterneniveau zaubern. Unter fachkundiger Anleitung entdecken Sie Schritt für Schritt die Geheimnisse der feinen Küche – von edlem Fisch über zartes Fleisch bis hin zu perfekt abgestimmten Saucen, hausgemachter Pasta und aromatischem Trüffel.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz – die Teilnehmerzahl ist limitiert!

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Reservierung
Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu können. Bitte reservieren Sie online, per Mail oder per Telefon.

PARKPLÄTZE: ab 18 Uhr parken Sie auf dem großen Parkplatz am Gebäude kostenfrei.
Sollten Sie Ihr Fahrzeug über Nacht stehen lassen wollen, bitten wir Sie, dieses auf einen unserer Parkplätze auf
einen der 8 beschilderten Parkplätze vor dem Gittertor links neben unserem Treppenaufgang - Seite Franz-Beer-Straße - umzuparken.

Bei "Nichterscheinen" ohne vorheriger Absage, behalten wir uns vor, eine No-Show-Gebühr in Höhe von 65 € pro Person in Rechnung zu stellen. Wenn Ihnen also etwas dazwischenkommt, bitte kurz anrufen! :-)


Online Reservierung




Öffnungszeiten

Mittwoch - Freitag 
11:45 - 13:30 Uhr
Dienstag - Samstag
ab 18 Uhr

Ruhetage
Sonntag & Montag

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