Vielfalt
Echtheit
Horizonte

Gutes Essen für jeden Tag, für alle!

Das ist der Anspruch der KOSTBAR. Freuen Sie sich auf Abwechslung! Erkunden Sie die vielen Kombinationen und Kreationen, die wir Ihnen durch das Jahr servieren. Was gleich bleibt, ist die hervorragende Qualität.

Treten Sie ein in die KOSTBAR und fühlen Sie sich wie zu Hause in familiärer Atmosphäre. Wählen Sie Ihr Ambiente und lassen Sie sich nieder: an der Bar, am Speisetisch oder im Sommer auf der Terrasse, beim Grill, beim Humidor ... Genießen Sie unsere saisonalen, regionalen und ausgefallenen Spezialitäten. Lassen Sie sich anregen, Neues auszuprobieren – wir beraten Sie gerne. Oder kommen Sie einfach zum Lunch vorbei.

Auszeichnungen

Guide MICHELIN Empfehlung

3 Kochlöffel (von 5)

3 Hauben (von 5)

7 Pfannen (von 10)

2 schwarze Hauben

Nadine Akuzun Marco Akuzun | Syrlin Speisewelt

Nadine & Marco Akuzun

Team KOSTBAR

Marco Akuzun

Küchenchef / Geschäftsführer

Nadine Akuzun

Restaurantleiterin / Gastgeberin

Helder Colaco

Sommelier

Laurenz Krysl

Demichef de Partie

Ben Weimar

Auszubildender Koch 1. Lehrjahr

Mostafa Darwesh

Küchenhilfe

Ferhat Kul

Küchenhilfe

Teddy

Security Manager

An Nguyen

Auszubildender Koch 1. Lehrjahr

Karriere

Für unser Team suchen wir noch Verstärkung:
- Restaurantleitung
- Restaurantfachmann*frau
- Spülkraft
- Reinigungskraft
- Sommelier
- Patissier
- Entremetier
- Gardemanger
- Auszubildende

Initiativbewerbung

Wir freuen uns über deine Nachricht. Gerne direkt mit deinem Lebenslauf an die info@syrlin-speisewelt.de schicken! Bei Fragen oder einer telefonischen Bewerbung erreichen Sie uns unter
0751 5616 3714

Speisekarte

SPEISEKARTE

BUISNESS MENÜ

WEINE

Cocktails

Getränke

SPEISEKARTE

Kostbar signature

3x Bio-goose liver
ORA King Salmon
Pike-perch
Carabinero
2x Black feather chicken

40.0
39.0
37.0
37.0
47.0

Business menü

Kostbar signature

3x Bio-goose liver
ORA King Salmon
Pike-perch
Carabinero
2x Black feather chicken

40.0
39.0
37.0
37.0
47.0

Weine

Rotweine

Merlot, 0.75l
Tempranillo, 0.70l

30.0
27.0

Weissweine

Sauvignon Blanc, 0.70l
Chardonnay, 0.70l

33.0
29.0

Cocktails

mit alkohol

Cosmopolitan
Margarita
Old Fashioned
Negroni
Bellini

10.5
9.0
12.0
11.0
9.5

Getränke

Teinacher, 0.25l
Teinacher, 0.75l
Saft, 0.25l
Bier, 0.5l
Tasse Kaffee

2.8
4.5
3.1
3.8
3.5

Abendkarte (PDF)Getränkekarte (PDF)Kinderkarte (PDF)Kaviarmenü (PDF)Halloweenmenü (PDF)Trüffelmenü (PDF)Kulinarische Eventkarte (PDF)

Events

Geplante Events

Samstag, 21. Oktober KAVIARmenü

Dienstag, 31. Oktober HALLOWEENmenü für 69 € p.P.

Samstag, 25. November TRÜFFELmenü (weißer ALBA TRÜFFEL !!)

Mittwoch, 6. Dezember NIKOLAUSmenü für 69 € p.P.

25. & 26. Dezember WEIHNACHTSmenü

31. Dezember SILVESTERmenü in der KOSTBAR & MARKOS

Samstag, 27. Januar TRÜFFELmenü (schwarzer PERIGORD TRÜFFEL !!)

Infos folgen jeweils 3 - 4 Wochen vor Event

KAVIARmenü am Samstag, 21. Oktober 2023

Genießen Sie ein 5 Gänge Menü von unserem Küchenchef Marco Akuzun rund um die edlen Kügelchen. Einzigartig in der gesamten Bodenseeregion! Unser langjähriger Kaviarlieferant Andreas Walter ist selbst am Abend dabei und erklärt Ihnen die einzelnen Besonderheiten.

Menü (PDF)

HALLOWEEN Menü am 31. Oktober 2023

Genießen Sie mit uns ein 5 Gänge Menü für 69 € p.P.!

Menü (PDF)

ALBA TRÜFFELmenü am Samstag, 25. November 2023

Genießen Sie ein 5 Gänge Menü von unserem Küchenchef Marco Akuzun rund um das "weiße Gold" aus der Region Alba. Einzigartig in der gesamten Bodenseeregion!

Menü (PDF)

Reservierung

Wir freuen uns schon riesig darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu können. Bitte reservieren Sie online, per Mail oder per Telefon.

Parkplätze:
Wir haben 8 kostenfreie, beschilderte Parkplätze direkt vor der Tiefgarage (links neben dem Treppenaufgang - Franz-Beer-Straße). Alle weiteren Parkplätze sind 24 Stunden/Tag kostenpflichtig.
AB 18 UHR können Sie allerdings KOSTENFREI auf dem gesamten Parkplatz parken.
Achtung: Sollten Sie doch einmal ein Gläschen zu viel getrunken haben, bitten wir Sie, dass Auto über Nacht UMZUPARKEN, um keinen Strafzettel früh morgens zu kassieren (auf die 8 beschilderten Parkplätze vor dem Gittertor Seite Franz-Beer-Straße).

Bei "Nichterscheinen" ohne vorheriger Absage, behalten wir uns vor, eine No-show-Gebühr in Höhe von 65 € pro Person in Rechnung zu stellen. Wenn Ihnen also etwas dazwischenkommt, bitte kurz anrufen! :-)

VielfaltEchtheitHorizonte

Auszeichnungen

Speisekarte

Geplante Events

KAVIARmenü am Samstag, 21. Oktober 2023

HALLOWEEN Menü am 31. Oktober 2023

ALBA TRÜFFELmenü am Samstag, 25. November 2023

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Echtheit
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